世博园美食攻略 :外国餐价格略低于园外餐厅

世博园内不仅有独特的建筑、最新的科技 ,这里也是各国特色大餐汇聚的地方 。 对每一个参观者来说 ,世博会也是名副其实的美食博览会。在世博园区的各个餐饮点 ,参观者可以品尝到中国各地的美味佳肴和来自世界五大洲的...

崔德乾:中式快餐的机会

定位之父特劳特预言 :从长远来看,中式快餐品牌的汉方本草理论和营养健康的属性能开拓全球市场 ,如能定位得当  ,操作规范,有可能取代西餐品牌成为全球第一快餐品牌 。目前 ,小肥羊、乡村基等品牌的初露峥嵘已经初步樱...

连锁餐饮“进京”

上午10点多,绿茶餐厅食客寥寥 。经理于丽影先吃了饭,布置下属工作,开始为此后的就餐高峰做准备  。这家餐厅位于北京CBD地带一栋写字楼二层,差不多每天中午的12点至1点、晚上6点半到8点左右 ,就餐都要排...

精致餐饮·走进大董 烹饪色彩学高级研修班在京举行

4月7-8日,由中国烹饪协会联合大董美食学院举办的精致餐饮·走进大董烹饪色彩学高级研修班在京举行  ,中国烹饪协会副会长乔杰,中国烹饪协会特邀副会长、大董餐饮投资有限公司董事长董振祥,大董美食学院院长单蕊...

上海59家企业通过进博会食品安全评估

本报上海讯记者刘浩)10月10日 ,记者从上海市市场监管局获悉 ,为确保第六届中国国际进口博览会以下简称进博会)食品安全,该局积极配合上海市商务委,依据《上海市重大活动